L’Olivo e l’Ambiente: Un Tesoro dell’Agricoltura Italiana
L’coltivazione mediterranea è una testimonianza fondamentale di ricchezza culturale, ambientale e alimentare. Tra i pilastri più rappresentativi di questo mondo c'è l’albero d’olivo, una pianta millenaria che ha plasmato paesaggi, culture locali e approcci agricoli. Dal prezioso olio di oliva alle olive da mensa, ogni parte dell’olivo ra